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L’exploitation se développe depuis 3 générations dans le village de Fleury-la-Rivière situé entre Epernay et Reims au coeur de la Champagne. Nous récoltons les...

L’exploitation se développe depuis 3 générations dans le village de Fleury-la-Rivière situé entre Epernay et Reims au coeur de la Champagne. Nous récoltons les 3 cépages (Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay) sur une surface de 5 ha divisée sur plusieurs villages : Fleury, Damery, Mancy. Nos assemblages sont compris majoritairement de Chardonnay ce qui donne à nos vins de la fraîcheur et de la légèreté avec un fruité apporté par le Pinot Meunier et le Pinot Noir.
CHAMPAGNE JEAN-MARC BOUCHE
« Nous travaillons toujours dans le plus grand respect du cahier des charges champenois et d’une viticulture raisonnée. »
Jean-Marc Bouché, CHAMPAGNE JEAN-MARC BOUCHE 

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